278 $ pro Gast
Rave reviews

Festive truffle dinner and wine pairings with a MasterChef

Zeitpunkt der Veranstaltung
20:00 - 22:30
Art der Veranstaltung
Abendessen
Art der Küche
Französisch
Der Gastgeber spricht
English, Französisch
Anzahl der Gäste
1 bis 14

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Menu

Appetizer, truffle flavor

Cocktail with champagne, molecular process
Bite sized of salmon marinated in homemade truffle oil , muslin of avocadowith roasted sesame

Starter

Gambas of the Mekong river flambé in sake, reduction of litchi juice, « julienne » of green papaya with fresh truffle

Main Course

Rossini ostrich with toasted foie gras, baked potato with truffle

Dessert

Macaron homemade by the Chef
Local saké (home made)
Vietnamese coffee

Wine & Drinks

Paring wine included (White wine Saumur 2017 cépage Chenin Blanc and Red Wine Haut-Médoc Victoria II 2012)

Drinks & andere Getränke

Rotwein, Weißwein, Champagner, Cocktail, Aperitif

Fotos & Videos

Was zu erwarten ist

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Niamh09.12.2019
5.0/5
An amazing evening with incredible food and people! Jean-Yves is such a wonderful host, he walks his guests through each dish and tells the story behind every ingredient. One of a kind - not to be missed when in Paris!
Julie04.12.2019
5.0/5
This was one of the most fabulous events that I've ever participated in. Gorgeous meal, beautiful venue, and most gracious host! Thank you for a memorable evening!
David19.11.2019
5.0/5
From atmosphere & ambiance to the food, this was an unbelievable experience. First time Eatwith and first time with this host, once of the most memorable dinners ever. Highly recommended
Olivia17.11.2019
4.0/5
Tout était plus que parfait ! L'accueil, le cadre, les explications du chef, les anecdotes culinaires, les mets d'une qualité irréprochable ! Une expérience inoubliable à faire absolument !!!

Der Ort & die Ausstattung
Die vollständige Adresse wird Ihnen nach der Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Straßenparkplatz
Öffentliche Transportmittel in der Nähe
Familienfreundlich - Kinder sind willkommen
Taxistand in der Nähe
W-LAN verfügbar

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